Chiafrø kan utgjøre en kvelningsfare hvis de ikke spises riktig. En rapport i Time Magazine fremhevet denne faren. Å konsumere frøene uten å bløtlegge eller steke dem kan føre til komplikasjoner, inkludert spiserørsobstruksjon, som krever øyeblikkelig legehjelp.
Tørkede frø kan faktisk absorbere opptil 27 ganger vekten sin i vann og danne en geléaktig masse som kan sette seg fast i spiserøret og forårsake kvelning. Derfor er det viktig å bløtlegge eller steke dem før du spiser dem.
3. Kan hemme blodpropp
Chiafrø er rike på omega-3-fettsyrer, noe som gir dem naturlige blodfortynnende egenskaper. Dette kan være gunstig i noen tilfeller, men hvis du allerede tar blodfortynnende medisiner som warfarin, anbefales det å unngå chiafrø. Det er også best å unngå dem etter operasjon for å minimere risikoen for kraftig blødning.
4. Kan forverre divertikulitt
Divertikulitt er en betennelse i divertiklene, poser som dannes i slimhinnen i tykktarmen. Selv om et fiberrikt kosthold kan bidra til å forhindre divertikulitt, kan det å spise chiafrø under et aktivt oppblussing forverre tilstanden. De små frøene kan sette seg fast i divertiklene og forårsake ytterligere betennelse.
5. Kan forårsake en allergisk reaksjon
Personer med nøtte- eller frøallergi kan også være allergiske mot proteinet i chiafrø. En porsjon på 100 gram med chiafrø inneholder omtrent 16,54 gram protein, noe som kan utløse en allergisk reaksjon hos noen.
Symptomer på chiafrøallergi kan inkludere hudutslett, rennende øyne, oppkast, diaré og pustevansker som vedvarende hoste, piping i brystet eller svelgevansker. I alvorlige tilfeller kan dette føre til anafylaktisk sjokk, som krever øyeblikkelig legehjelp.
